[美食专区] 覺得日子乏味?Food lover 教你從飲食開始讓自己更用心生活

你想過在一陳不變的日子裡,該如何讓自己更用心生活,發掘每個細微的美好呢?由於城市裡的腳步總是匆忙,而不斷演進的超商更是大大提升便利度,面對吃下口的食物,我們不再細心品嘗每一種食材的風味,很多時候甚至是狼吞虎嚥,只為求個飽足。但若是連最基本的飲食都無法花心思,又該如何要求在其他部分找到值得讚賞的事物呢?

今天介紹這位來自柏林的女孩Ezgi Polat正是值得我們學習的對象,在她的Instagram裡,滿是對料理的用心與珍惜,從睜眼醒來的第一道早餐、與朋友的家中聚會到睡前的小點心,都能看見她為生活所付出的精力,也從中獲得愛與滿足。

 

 

假日時不妨把餐桌移至戶外,花一下午的時間赤腳走在草地上享受鮮甜的當季水果

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再怎麼簡單的早餐,透過擺盤也能帶出食材本身的誘人氣息

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學習歐洲人在早晨時享用味道不過重的餐點,像是歐式麵包配乳酪與健康的水果

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偶爾早個10分鐘起來準備食材,不要在路上隨手買了就走,會讓你一整天都有好心情

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其實這些食材都隨手可得,只需要一點巧思就能讓自己吃得很幸福

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沒事的下午,拿本書坐在窗台享受陽光與健康的堅果

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少去外食的重油、重鹹,因為自己著手打理飲食,會讓你更注重吃進嘴裡的食物

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偶爾和情人一起在床上吃親手做的早餐也很幸福

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買一些讓自己喜歡的餐具,絕對能提升食物的美味度

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就算習慣大魚大肉的人,在精緻的擺設下也會想吃這道沙拉

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找到家裡附近喜歡一隅,就能在自然的包圍下享受一整天

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當然還有生活中不可或缺的紅酒,最適合在睡前小酌

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別讓美好的生活匆匆在眼前流過,用心在每個日子裡找出熱情,無論是美食、旅行或文字,也許你也可以透過攝影與分享,讓自己從中找到成就感,進而更努力面對這平凡又特別生活。

Ezgi Polat

https://instagram.com/ezgipolat/

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