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大山脚人不可能不知道的10大地道美食!你都吃过了吗?!

槟城美食横行,地道美食多不胜数!今天小编就搜集了一些大山脚儿女爱吃的10样地道美食,赶紧跟着小编一起探索美食去吧!

马来西亚盛产美食,尤其是槟城,更是有美食天堂的称号哦!今天咋们就去大山脚吃透透咯,为此,小编特地咨询了几位在大山脚土生土长的友人,收集了10样大山脚儿女都爱吃的地道美食,有些历史悠久,有些味道极佳,有些独具特色,从面类到饭类,从早餐午餐到晚餐宵夜都有哦!

1)伯公埕传统白云吞面

早餐可以来份闻名大街小巷的伯公埕传统白云吞面哦!不管是干捞还是清汤的都很多人吃,小编看到来外带的熟客也是多不胜数呢!

这家白云吞面是属于比较清淡类型的云吞面,没有添加酱油,只放少许猪油增香。除了云吞,还以菜心和叉烧作为配料,看似清淡的云吞面里带着淡淡的猪油香,吃了也不会腻哦!

伯公埕传统白云吞面

营业时间:早上5点至卖完为止

地址:Jalan Pasar,14000 Bukit Mertajam,Pulau Pinang.

2)伯公埕“盖饭”

如果是“饭桶”的朋友需要吃饭的话也可以选择伯公埕的“盖饭”哦!走过隔壁街就是了!“盖饭”这名称的由来是因为饭用铁碗蒸好后,直接盖在盘上。过后,在饭上面加上切碎的烧肉和鸡肉,再淋上独家秘方酱料哦!

话说这“盖饭”还真的不是“盖”的!它是各位乡亲父老,男女老少都超爱吃的地道美食哟!由铁碗蒸出来的饭比较粘稠,很有米香味,加上脆口的烧肉和滑顺的鸡肉,那好味道实在是令人难忘呢!

伯公埕“盖饭”

营业时间:早上7点至晚上9点

联络号码:017-470 4188

面子书:https://www.facebook.com/pages/大山脚盖饭-Bm-Cup-Rice-Restaurant/366462003484019

地址:26,Jalan Sasa Murni 1,Kawasan Perniagaan Asas,14000 Bukit Mertajam,Pulau Pinang.

3)丽山花园咖喱面

另外,闻名大街小巷的丽山花园的咖喱面也是本地人不可缺少的早餐!看似普通的咖喱面,却是掳获了很多熟客和街坊的人情味哟!

用料十足不在话下,又浓又香的咖喱汤,吃一口面,喝一口汤,真的太赞了!这样的早餐肯定让你一天都满足,一整天都精神饱满呐!

丽山花园咖喱面

营业时间:早上5点半至早上11点

面子书:https://www.facebook.com/大山脚丽山花园小贩中心-咖哩面-143971518954931/

地址:槟城大山脚丽山花园小贩中心 Taman Bukit, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.

4)大山脚圣淘沙茶餐室(Sentosa Corner)芋头饭

大山脚美食当然少不了圣淘沙茶餐室的芋头饭啦!整间茶餐室每次一到午餐时间就因为芋头饭而人潮汹涌,有时还需要搭桌才有位子坐呢!

他们家的芋头饭粒粒分明,芋头又煮得松软好配饭,真的是红遍全城,大山脚儿女的至爱呐!再来重点是那用料十足的咸菜汤,更是让小编念念不忘!每次都一口接一口,喝到停不了口呐!

大山脚圣淘沙茶餐室(Sentosa Corner)芋头饭

营业时间:早上8点至下午3点(星期一休息)

地址:1A /1B,Jalan Kulim,14000 Bukit Mertajam,Pulau Pinang.

5)武吉丁雅小贩中心(张记烧腊鸭饭)Bukit Tengah Food Court

此外,Bukit Tengah Food Court的张记烧腊鸭饭也是本地人钟情的好味道哦!色泽饱满的烧鸭一只一只的悬挂在档口,每次看到小编都口水直流呢!

来到这肯定要点可以同时品尝烧鸭,叉烧和烧肉的三拼咯!他们家的烧鸭肉真的很棒!外脆内软,肉质不会太干,沾上独家酱料,哦~实在很让人欲罢不能呐!

武吉丁雅小贩中心(张记烧腊鸭饭)Bukit Tengah Food Court

营业时间:早上10点至下午5点

地址:NO 1443, Lorong Bukit Tengah, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.

6)旺角饮食中心(丽光粿条汤)
想吃清淡点的吗?!那来一碗粿条汤如何?!丽光粿条汤至今已经由第三代接力,他们家的粿条汤真的是很多大山脚儿女从小吃到大的哦!

有人从小吃到大,有人从大吃到老,代代相传的美食总是有一种说不出的美味或人情味,但不管是哪种味,都是让人念念不忘的好味哦!超Q的鱼丸和鱼饼配料,配上清淡但又有猪油香味的汤底,保证让你吃得津津有味哦!

旺角饮食中心(丽光粿条汤)

营业时间:下午3点至傍晚6点

联络号码:012-445 9760

地址:Jalan Usahaniaga, 14000 Bukit Mertajam, Penang.

7)温香饮食中心福建面

槟城美食怎么少得了福建面呢!在大山脚点心城对面的温香饮食中心就有一家必吃的福建面啦!

他们家的特色是以粗米粉为主,最重要的是那鲜,浓,香的汤底不会太咸,加了辣椒油后也不会太油,真的是很让人蠢蠢欲动哦!小编最爱加豆芽,加颗蛋,简直就完美的搭配呐!

温香饮食中心福建面

营业时间:早上8点至傍晚5点

地址:Lorong Tampoi 5, Taman Tampoi, 14000 Bukit Mertajam, Penang.

8)大山脚新时代饮食中心鸭蛋炒粿条

来到大山脚,谁不会想到鸭蛋炒粿条?!全民喜爱的炭烧鸭蛋炒粿条是大山脚儿女必不可少的超级地道美食。但每个人的口味不同,出名的炒粿条也不只一档,而小编就比较偏爱这档在大山脚新时代饮食中心旁边的鸭蛋炒粿条哦!当然其他的也很好吃呐!

这家鸭蛋炒粿条的特色是“色重味浓”,独家秘方的酱油,炭炒的香气,猪油渣的提味,无腥味的鸭蛋,Q弹的虾肉和鲜甜的血蛤,完美!!每次一想到就让人食指大动,忍不住吞口水了!虽然新年到了要减肥,但小编还是无法抗拒鸭蛋炒粿条的魅力呐!真的很让人又爱又恨耶!

大山脚新时代饮食中心鸭蛋炒粿条

营业时间:晚上8点至凌晨2点

联络号码:012-438 3328

地址:Jalan Nangka, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang.(新时代饮食中心旁边的洗车空地)

9)丰隆选料冬炎面

另外,喜欢吃辣的朋友更加不能错过大山脚丰隆选料东炎面哦!有超过30种选料任君挑选,爱吃什么拿什么。除了冬炎,还有清汤,干捞,粥等等呢!

在北海Raja Uda小编爱裕兴冬炎面,在大山脚则爱丰隆冬炎面!无他,就是钟情于他们家的炸鱼肉,外脆内软,尤其是刚炸好的鱼肉,真的很让人欲罢不能,每次选料都拿上一整碗呢!还有,他们家的冬炎酸辣适中,不会太辣或过于油腻,每次都喝上一口接一口哦!

丰隆选料冬炎面

营业时间:晚上7点至凌晨1点

联络号码:04-538 9154

面子书:https://www.facebook.com/丰隆冬炎面-大山脚-739158982833845/

地址:31, Lebuh Nangka 1, Taman Desa Damai, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia.

10)大山脚宋万庆路(新口味乐乐)

夜猫子当然还需要吃宵夜嘛!那就到宋万庆路边,Sungai Wang Gym前面的路口吃乐乐(Lok Lok)吧!站在路边,一边吹水一边唰lok lok,何等乐事呀?!

选择种类繁多不在话下,他们家的特色就是什么都能炸一番!例如炸鸭肉,炸帝王菜,都是小编的超爱的哦!炸鸭肉外面脆脆,里面入口即化,真的非常超级无敌好吃哦!而炸帝王菜像薯片一样,但又像充满水分的薯片呐!而且,他们家还有各种各样的特色酱料,有甜有酸有辣,爱酸辣的朋友记得沾青色的酱料,爱辣的朋友记得沾青红色的酱料哦!但对小编来说,两种酱料都辣到头顶冒烟!

大山脚宋万庆路(新口味乐乐)

营业时间:晚上8点至凌晨4点

联络号码:014-305 1888

面子书:https://www.facebook.com/newtaste.loklok

地址:Jalan Song Ban Keng, Pusat Perniagaan Gemilang, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia.

看了是不是口水直流了呀?!收藏起来,jio你的吃货团一起去大山脚吃透透吧!

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